GRATIN DE MACARONI CARBONARA

POUR 4 PERSONNES

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation :		15 min
Temps de cuisson :		25 min
Temps de repos :

ASTUCES 

servez avec de la salade mache 

INGREDIENTS 

- 600 g de pates

- 250 g de lardon

- 20 cl de crème liquide

- persil

- 1 jaune d'oeuf

- gruyère rapé

- sel ,poivre

PREPARATION 

Préchauffez le four th.6 (180°)

faites cuires les pâtes dans de l'eau pendant 10.

Pendant ce temps ,faites cuire les lardons.

Mélangez la crème avec le jaune d'oeuf, salez, poivrez et ajoutez le persil.

Egouttez les pâtes, disposez les dans un plat qui passe ou four.

Ajoutez les lardons et la préparation à la crème, mélangez le tout puis ajoutez le gruyère.

Faites gratinez pendant 10 min.

BON APéTIT